альпийский, альпийская, альпийское. прил. к Альпы.
| Свойственный высоким горным местностям. Альпийская роза. В СССР альпийские луга часты на Кавказе и Алтае.
твердый сыр. Этот сыр с плотной, эластичной сырной массой рыжеватого цвета имеет особый вкус и аромат, которые меняются в зависимости от жирности сыра.
АЛЬПИЙСКИЙ, ая, ое. Растущий, расположенный (о местности) или действующий в горах, высокогорный. Альпийская растительность. Альпийские пастбища. Альпийская фиалка (цикламен). Альпийские стрелки (стрелки горных войск в нек-рых армиях).
прил.
Высокогорный.