Всё об этом слове:

Ударение в слове брожение

брожение

с 7a
существительное, средний род, неодушевлённое, 2-е склонение

Таблица ударений:

ПАДЕЖ		Ед. ч.	Мн. ч.
И.		броже́ние	броже́ния
Р.		броже́ния	броже́ний
Д.		броже́нию	броже́ниям
В.	неод.	броже́ние	броже́ния
В.	одуш.
Т.		броже́нием	броже́ниями
П.		броже́нии	броже́ниях

Сколько слогов в слове брожение: 3.

На какой слог падает ударение: на 2 слог.

Действия:

Скачать в doc

Значение слова брожение

Словарь Ушакова:

брожение, брожения, ср. (книж.).

1. Биохимический процесс, вызываемый микроорганизмами и приводящий к распадению органических веществ (биол.). Молочнокислое брожение. Спиртовое брожение.

2. перен. Недовольство, волнение умов, начинающееся оппозиционное движение. Брожение умов. Среди солдат началось брожение.

Все значения

Предложения со словом брожение

Часто оказывается, что сок, сильно разбавленный водой или плохо бродящий, содержит недостаточное количество этих соединений, из-за чего дрожжи размножаются слишком медленно, а брожение оказывается недостаточным.
Затем настой сиропа слить, а цветки отжать, добавить в сироп щепотку изюма, поставить в теплое место на 1–2 дня, а потом перелить в стеклянную бутыль, закрыть пробкой с водяным затвором и поставить на брожение в теплое место.
Чтобы сырье не скисло, как можно быстрее снизить температуру до 25°С, внести дрожжи (обычно 5 г сухих или 25 г прессованных на 1 кг сырья), установить гидрозатвор и поставить на брожение в темное место с комнатной температурой.
Когда брожение закончится (гидрозатвор 2–3 дня не пускает пузыри, перчатка сдувается, на дне появляется осадок, а само вино становится светлым), слить вино в другую емкость через тоненькую трубочку, не задев осадок на дне.