Для слова «вакуум-аппарат» в нашей базе есть: значения, синонимы, однокоренные, рифмы, разборы, ударение, предложения.
— В.-А. есть заводской и лабораторный прибор для выпаривания или перегонки растворов (вытяжек, соков) под уменьшенным давлением паров, то есть при пониженной температуре (вода в пустоте закипает даже при 0°; см. Пары и Упругость паров). Различные В.-А. будут упомянуты в статьях: Выпаривание, Лаборатория, Сахар, Экстракты.
Δ .