винодельня, винодельни, род. мн. виноделен, жен. (спец.). Заведение, место, где изготовляется виноградное вино.
Место, где создается вино. Следует помнить, что в общем случае любая современная винодельня – это винодельческий завод, но не любой винодельческий завод можно называть винодельней, ибо достаточно часто (особенно в России) такие заводы используют готовые виноматериалы, которые могут быть созданы где угодно.
ж.
Заведение, помещение для изготовления вина кустарным способом.