выпь, выпи, жен. Ночная птица из семейства цапель.
ВЫПЬ, и, ж. Ночная болотная птица сем. цапель.
ж.
Ночная болотная птица семейства цапель, самцы которой весною издают крики,
похожие на рев быка.
или водяной бык (Воtaurus stellaris) — голенастая птица из семейства чепуровых (Ardeidae). В. имеет 72 см длины; верхняя сторона тела ее охряно-желтая с черно-бурым рисунком; нижняя сторона бледнее, с черными пятнами; темя черное; горло белое; маховые перья темные, аспидно-серые с ржавчинными полосами; верхняя половинка клюва буроватая, нижняя зеленоватая; ноги светло-зеленые. В. отличается от других чепуровых более короткою и толстою шеею, которая по бокам покрыта длинными широкими перьями, а сзади лишь пухом, более коротким клювом и менее высокими ногами, которые оперены почти до пятки; хвост с 10-рулевыми перьями. В. водится в Средней и Южной Европе и в западной Азии. Эта ночная птица держится по берегам озер и рек и на поросших тростником болотах. Она прилетает в марте и улетает в октябре. Питается рыбой, лягушками, ящерицами, мелкими, млекопитающими и птицами. Гнездится в тростинке. В конце мая или в начале июня кладет 3 — 5 бледных зеленовато-синих яиц, из которых через 21 — 23 дня вылупляется молодь. Выпь ловко прячется в тростнике, принимая такие положения, что даже опытные охотники ошибаются и принимают ее за какой-нибудь неодушевленный предмет. Голос выпи громок и походит на отдаленный рев быка.
Э. Брандт.