Всё об этом слове:

Значения слова вырезка

все

Словарь Ушакова

Словарь Ожегова

Словарь Ефремовой

Словарь Ушакова

вырезка

вырезка, вырезки, жен.

1. только ед. Действие по гл. вырезать в 1, 2 и 3 знач. - вырезать.

2. То, что вырезано, вырезанное место.

| Вырезанный кусок текста (преим. из газеты; спец.). Газетная вырезка. Вырезки из газет.

3. Лучшая часть филе, из которой приготовляется обычно бифштекс, ростбиф (спец.).

Словарь Ожегова

вырезка

ВЫРЕЗКА, и, ж.

1. см. вырезать.

2. То, что вырезано, вырезанная часть чегон. Газетная в.

3. Мясо из средней части туши, филе. Свиная в.

Словарь Ефремовой

вырезка

ж.
1. Действие по знач. глаг.: вырезать (1а1-3), вырезаться (1а1,2).
2. Выемка, отверстие.
3. :
  1. Вырезанная, вынутая, изъятая часть чего-л.
  2. Высший сорт мяса, лучшая часть филе.

Действия:

Скачать в doc

Каким слово вырезка может быть

Предложения со словом вырезка

При соединении позвонков друг с другом нижняя вырезка вышележащего позвонка и верхняя нижележащего образуют справа и слева межпозвоночные отверстия, через которые проходят спинномозговые нервы и кровеносные сосуды.
Латерально от мыщелка имеется яремная вырезка, ограниченная сзади яремным отростком (processus jugularis), рядом с которым проходит борозда сигмовидного синуса.
На надглазничном крае, кроме медиально расположенной лобной вырезки, чуть латеральнее от нее имеется надглазничная вырезка, incisura supraorbitalis, изредка она превращается в одноименное отверстие для прохождения сосудов и нервов.
чтобы мясо постепенно доходило до готовности, а во-вторых, чтобы соус или сок, в котором оно тушится или брезеруется, не сильно кипел, иначе мясо, будто то самое сочное филе или вырезка, высохнет, станет твердым и потеряет много в своем весе.