Для слова «гардал» в нашей базе есть: значения, синонимы, разборы.
ж обл. (южн.) горчица (Даль, 1, 344; СРНГ, 6, 139; Фасмер, 1, 393). Радлов хардал (тур. из ар.) горчица (2, 1671). Заимств. из турецкого.