гоголь-моголь, гоголь-моголя, муж. см. гогель-могель.
сырой яичный желток, растертый с сахаром, распространенное детское лакомство в середине прошлого века:
* "Любая трезвая мысль словно увязала в меду, барахталась в гоголе-моголе глуповатого благодушия, утопала в сиропе возвышенных чувств..." Футурологический конгресс *
м.
Сырой яичный желток, взбитый с сахаром (иногда - и с ромом).