дегустировать [дэ], дегустирую, дегустируешь, совер. и несовер., что (спец.). Произвести (производить) дегустацию чего-нибудь. Дегустация вина.
ДЕГУСТИРОВАТЬ, рую, руешь; анный; сов. и несов., что (спец.). Определить (лять) на вкус, запах качество продукта. Д. вино.
| сущ. дегустация, и, ж. Д. чая, табака.
| прил. дегустационный, ая, ое.