загуститель, загустителя, муж. (тех.). Клейкое вещество для сгущения красок, употр. в текстильном производстве. К загустителям принадлежат крахмал, казеин, альбумини т.п.
Словарь Ефремовой
загуститель
м. Вещество, добавляемое в растворы для их загущения.
Чтобы ее приготовить нужно растворить загуститель в воде, следуя инструкции, немного подождать, налить ее в специальный лоток и можно приступать к творчеству.
Хестон Блюменталь – величайший английский шеф-повар, считает этот загуститель самым лучшим для приготовления соусов и подливок.
Этот «загуститель» поможет разработчикам выявить центральную нить, на которую нанизывается вся стратегия.
Добавьте вино, лимонный сок и разведенный в воде загуститель.