Всё об этом слове:

Слово «затирание»

Для слова «затирание» в нашей базе есть: значения, синонимы, разборы, предложения.

Значение слова затирание

Словарь Ефремовой:

ср.
Процесс действия по знач. глаг.: затирать, затираться (1,2).

Все значения

Все синонимы

Все разборы

А дальнейшее действие – это затирание основного затора, во время которого закваска смешивается с большим количеством пропаренного риса и воды