В качестве ориентира берут так называемый идеальный белок, изолейцин грамм которого содержит изолейцина – изолейцинизолейцин мг, лейцина – 7изолейцин мг, лизина – 55 мг, метионина и цистина – 35 мг (в сумме, так как организм может получать одну аминокислоту из другой), фенилаланина и тирозина – 6изолейцин мг (в сумме), триптофана – изолейцинизолейцин мг, треонина – изолейцинизолейцин мг, валина – 5изолейцин мг