Огонь и сера летели во вздыбленные кверху колеса, в порванные шкуры раскиданных юрт, в походный постельный скарб, мечи звенели о котлы, из которых воины хлебали гороховый каймэ и молочный вкусный каймак.
Сверху образуется густая твердая масса – вареный каймак, который разрезают на кусочки и подают к столу.
Кроме того, каймак несложно приготовить, поэтому практически каждая хозяйка делает его в домашних условиях.
Туда проносили из флигеля каймак, ягоды и ватрушки.