Всё об этом слове:

Рифмы к слову карраген

по алфавиту

по длине

Действия:

Значение слова карраген

Энциклопедический словарь:

(ирландский мох), промышленное название двух видов красных водорослей, заготовляемых на побережье Сев. Атлантики, на Кольском п-ове и Дальнем Востоке. Из каррагена получают студенистую массу (состоящую из полисахаридов, главным образом каррагинина), применяемую, напр., для аппретирования тканей.

Все значения

Предложения со словом карраген

Растворимая клетчатка – это пектин (из фруктов), смола (из бобовых), альгиназа из разных морских водорослей (агар, гуар, карраген) и гемицеллюлоза из ячменя и овса.
Из красной морской водоросли выделяют карраген, который способствует выведению из организма солей тяжелых металлов, он обладает противоязвенной и противожировой активностью.
Полисахарид карраген – гель, получаемый из красных водорослей, веками служил естественной пищевой добавкой, позволяющей стабилизировать и загущать самые разные продукты (особенно молочные – во времена, когда холодильников не было, это оказывалось весьма полезным).