(Катаран) – руч., пп Каратан-Макита в Зейском р-не. Название видимо с эвенк. : катан – тюрьма.
1) м растение Crambe из сем. крестоцветных, улотр. в пищу (напр. С. maritima цветная капуста; С. tatarica, или белый катран, и др).; катранный, прил. (Даль, 2, 98; Сл. Акад., 1956, 5, 878; БСЭ, 1950, 20, 385). Нордстет, 1780 катран. ср. кирг. южн. катран < с жр. каркас кавказский (раст. из сем. вязовых) (Юдахин, 1965, 359).
2) м обл. (кавк.) земля, пропитанная нефтью, горная смола, употр. для заливки кровель (Даль, 2, 98); Фасмер, 2, 211). Радлов катран (тур.-ар.) деготь, смола (2, 297).
то же, что крамбе.
или Морская капуста — см. Капуста.
м. растение Сrambе, которое едят в южн. России как цветную капусту; это белый катран, C. tatariса; красный катран, Statica gmelini, кермек.
Черноморск. рыба Асаntias vulgaris.
Кавк. земля, пропитанная нефтью, горная смола, употреб. для заливки кровель. Катранный, к катрану относящ. Катр м. серпуха, растение Serratula tinctoriа, язычник, серпий, серп, пильная трава.
крамбе (Crambe), род растений семейства крестоцветных. Однолетние или многолетние, большей частью сильно ветвистые травы с крупными сочными листьями. Цветки обычно белые; плод ≈ двучленный стручок с нижним бесплодными верхним плодущим односемянным сегментом. Около 20≈25 видов в Евразии и Африке. В СССР 18≈20 видов (в Прибалтике, на юге Европейской части, Кавказе, в Средней Азии и на юге Западной Сибири) по степям, полупустыням, сухим горным склонам, иногда морским побережьям. Наиболее известен К. приморский, или морская капуста (С. maritima); черешки его весенних листьев используют как овощ, подобно спарже; иногда его культивируют. В пищу употребляют также молодые побеги К. татарского (С. tatarica) и сырые листья К. восточного (С. orientalis); К. Кочи (С. kotschyana) ≈ ценное кормовое, медоносное и крахмалоносное растение, перспективное для культуры. Семена К. абиссинского (C. abyssinica), произрастающего на Абиссинском нагорье, содержат до 53% ценного пищевого масла.
Колючая акула (Acanthias acanthias), рыба подотряда настоящих акул . Длина тела до 2 м, весит до 15 кг. Распространён К. в Тихом и Атлантического океана; в СССР ≈ в Баренцевом, Чёрном и дальневосточных морях. Объект промысла.