(Colocasia S.) — род растений из семейства белокрыльниковых или ароидных (см. Ароидеи). Многолетние большие травы с шишковатыми корневищами или воздушными хорошо развитыми стеблями. Листья с длинными черешками, яйцевидные, щитовидные при основании сердцевидно-выемчатые. Тычинки с придатками. Сюда относятся 6 видов из Ост-Индии и Кохинхины. Самый известный вид, С. antiquorum Schott., кало или таро, имеет крупные шишковатые корневища, содержащие обильный крахмал и употребляемые в пищу. Это растение в настоящее время возделывается повсюду в тропических и даже подтропических странах. Летом можно его даже высаживать на открытый воздух в умеренных странах, так как оно представляет весьма изящное декоративное растение.
А. Б.
(Colocasia), род растений семейства арендных. Многолетние травянистые растения с клубневидно утолщёнными корневищами. Листья сердцевидные или стреловидные, крупные, как правило, прикорневищные. Соцветие ≈ початок, окруженный зеленовато-жёлтым покрывалом. Плод ≈ многосемянная ягода. Около 8 видов, в Южной и Юго-Восточной Азии. Во многих странах тропиков и субтропиков пищевое и кормовое значение имеет таро ≈ С. esculenta (С. antiquorum) ≈ древнее культурное растение; в диком состоянии встречается в тропических лесах Гималаев, Бирмы, Новой Гвинеи, Филиппинских островов. Клубни таро массой до 4 кг содержат 18≈20% крахмала, 0,5% сахаров, свыше 3% белков.
Лит.: Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 2 изд., Л., 1964; Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.