25 ноября 2024
450 тысяч слов
+22 за сегодня
Всё об этом слове:

Значения слова кольраби

все
Словарь Ушакова
Энциклопедический словарь
Словарь Ожегова
Словарь Ефремовой
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Словарь Ушакова

кольраби

кольраби, нескл., жен. (нем. Kohlrabi) (бот.). Разновидность капусты - с утолщениями на стебле, напоминающими репу по виду и по вкусу.

Энциклопедический словарь

кольраби

двулетнее травянистое растение рода капуста, овощная культура. В пищу употребляют утолщенный стебель. Урожайность 100 ц с 1 га и более.

Словарь Ожегова

кольраби

КОЛЬРАБИ.

1. нескл., ж. Сорт капусты с утолщённым съедобным стеблем.

2. неизм. О капусте: такого сорта. Капуста к.

Словарь Ефремовой

кольраби

ж. нескл.
Двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, разновидность капусты с
утолщенным мясистым стеблем, употребляемым в пищу.

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

кольраби

— см. Капуста.

Поделиться:
Действия:
Скачать в doc

Предложения со словом кольраби

  • Взбить яйцо, каждый кружочек кольраби поочередно смазать с двух сторон томатной пастой, обвалять в муке, затем в яйце, снова в муке и обжарить с двух сторон на масле.
  • Разросшийся стебель по вкусу напоминает кочерыгу капусты, но кольраби намного вкуснее и сочнее.
  • Листовой и кочанный салат лучше растут рядом с фасолью, горохом, укропом, фенхелем, кервелем, настурцией, кольраби, белокочанной капустой, брокколи, зеленым луком, репой, пастернаком, редькой, редисом, календулой, шнитт-луком, томатами, кукурузой и репчатым луком.
  • Различные виды капусты порой настолько не похожи друг на друга, что не искушенный в агрономии и растениеводстве гражданин представить себе не может, что капуста кольраби, белокочанная и цветная являются представителями одного семейства.