кубанка, кубанки, жен. (обл.).
1. только ед. Сорт пшеницы.
2. Шапка с меховым околышем и кожанным плоским верхом. (От названия р. Кубани на Северном Кавказе).
женский или мужской головной убор из каракуля или мерлушки, сверху несколько расширен. Высота зависит от моды. Может быть комбинированным: головка - из сукна, околыш - из каракулево-мерлушечного полуфабриката.
(Терминологический словарь одежды. Орленко Л.В., 1996)
КУБАНКА, и, ж.
1. см. кубанец.
2. Расширяющаяся кверху барашковая шапка с плоским матерчатым или кожаным верхом.