лежалый, лежалая, лежалое.
1. Бывший долгое время без употребления, несвежий, залежавшийся. Лежалый товар. Лежалый хлеб. Лежалая мука.
2. Выдержанный, вылежавшийся (обл.). Лежалые плоды (дозревшие после съемки с деревьев).