Всё об этом слове:

Синонимы к слову маринование

все

существительное

по алфавиту

по длине

Действия:

Больше релевантных слов

Словарь Ушакова:

маринование, маринования, мн. нет, ср. Действие по гл. мариновать. Маринование грибов.

Все значения

Перед маринованием деревянную посуду нужно запарить кипятком, опустив в нее раскаленный кирпич и ветки можжевельника, чтобы отбить от посуды всякий посторонний запах.
Ягоды маринуются без плодоножек, но с косточкой, сливу перед маринованием накалывают или бланшируют для образования сетки во избежание растрескивания.