Палестина не была особенно богата минералами. Известковая кора, доломит, мел и мелообразный известковый камень представляют в ней господствующую горную почву. Только в Васане была преимущественно базальтовая горная порода, а в Ливане находилась медная руда. Окрестности Палестины имеют каменную соль, серу, асфальт, который особенно встречается в большом количестве на южной стороне Мертвого моря. Около Иерихона находятся серные копи, а на Ливане, кроме медных, встречаются довольно большие копи железа.