пахтать, пахтаю, пахтаешь, несовер., что (спец.). «Сбивать из сливок или сметаны (масло). Хочу - с кашей ем, хочу - масло пахтаю.» погов. (что хочу, то и делаю).
ПАХТАТЬ, аю, аешь; анный; несов., что. Сбивать масло (из сливок или сметаны). Хочет с кашей ест, хочет масло пахтает (погов. о самодуре).
| сущ. пахтанье, я, ср.
несов. перех.
Сбивать масло из сливок или сметаны.