Значения слова петрушка

1.

петрушка¹, петрушки, мн. нет, жен. Овощь, огородное растение с зеленовато-желтыми цветами, корень и листья которого употр. как приправа к кушаньям.

2.

петрушка², петрушки, мн. нет, муж. и жен. (театр.).

1. (П прописное) муж. Кукла, главное действующее лицо народного кукольного театра в России.

2. жен. Русский кукольный народный театр, представление, в котором из-за ширм показывают движущихся кукол, надетых на пальцы руки.

3. жен., перен. Что-нибудь смешное, дурацкое, дурачество, что-нибудь нелепое, странное (прост. фам.). Вот какая петрушка получилась. Брось петрушку валять (т.е. дурачиться).

   издательство, ООО, Москва. Детская, юношеская, образовательная и развивающая литература.

   (Бим-Бад Б.М. Педагогический энциклопедический словарь. — М., 2002. С. 479)

   См. также Издательства РФ

   , род однолетних и двулетних травянистых растений сем. зонтичных. Включает 4 вида, дико произрастающих в основном в Средиземноморье (родина петрушки). Петрушку огородную, или посевную, возделывают на всех континентах как двулетнюю овощную культуру. В 1-й год растения образуют прикорневую розетку длинночерешковых листьев и тонкие корни (у лиственных сортов) или корнеплод (у корневых), на 2-й – цветки и семена. Листья у петрушки дважды– или триждыперисторассечённые с гофрированными краями, корнеплод мясистый, удлинённо-конусовидный, сероватый или желтоватый. Цветоносный стебель выс. до 1 м. Цветки жёлто-зелёные или беловатые, мелкие, собраны в зонтик. Опыление перекрёстное. Листья и корнеплоды употребляют в пищу в свежем виде (корнеплоды также варят и сушат); семена, корни и листья используют в фармацевтической и парфюмерно-косметической промышленности. Петрушка известна давно, но как пряное овощное растение используется всего несколько веков. В Древнем Египте, Древней Греции и Древнем Риме это было культовое растение, олицетворяющее скорбь. Считалось, что оно выросло на крови убитого сына одного из египетских богов. И только с открытием целебных свойств петрушки (сок снимал воспаление, вызванное укусом ядовитых насекомых) её стали выращивать как лекарственное растение. Постепенно выявились другие полезные свойства петрушки, напр. способность сгонять отёки при водянке. Это послужило поводом для более широкого её выращивания и употребления в пищу. Петрушка огородная стала одним из любимых пряных растений во многих странах, в т. ч. в России, где её повсеместно возделывают с 18 в.

1. род одно- и двулетних трав семейства зонтичных. 4 вида, в основном в Средиземноморье. Петрушку огородную (в корнеплодах и листьях сахара, витамины С и В, эфирные масла) возделывают на всех континентах; урожайность до 270-300 ц с 1 га.
2. главный персонаж русских народных кукольных представлений - неунывающий, непобедимый герой, защитник слабых и угнетенных. Известен с 1-й пол. 17 в.

ПЕТРУШКА ¹, и, ж. Корнеплод сем. зонтичных, корень и листья к-рого употр. как приправа к кушаньям.

| прил. петрушечный, ая, ое.

ПЕТРУШКА ², и.

1. м. Кукла, главное комическое действующее лицо в народном русском кукольном представлении.

2. ж. Нечто нелепое, странное, смешное (прост. шутл.). Какая-то п. вышла! Что за п.!

| прил. петрушечный, ая, ое (к 1 знач.).

1. ж. Овощ, огородное растение семейства зонтичных, корень и перистые листья которого употребляются как приправа к кушаньям.
2. м.
   1. :
      1. Русский народный - обычно бродячий - кукольный театр, дающий представления на улицах, площадях, ярмарках и т.п.
      2. Главное комическое действующее лицо такого театра.
   2. Кукла в кукольном театре, надеваемая на пальцы руки.
3. м. и ж. разг. Тот, кто паясничает, ведет себя как шут.