Значения слова поджаривать

поджаривать, поджариваю, поджариваешь. несовер. к поджарить.

1. несов. перех.
   1. Приготавливать в пищу посредством жарения; зажаривать, обжаривать с поверхности.
   2. разг. Подвергать кого-л., что-л. действию огня, жара.