пригарь, пригари, мн. нет, жен. (обл.). Привкус дыма, гари в какой-нибудь пригоревшей жидкости, жидкой пище. Молоко с пригарью.
ПРИГАРЬ, и, ж. Привкус гари в пригоревшей, подгоревшей пище. Каша с пригарью.
ж.
Привкус дыма, гари в пригоревшей жидкой пище.