пригореть, пригорю, пригоришь, совер. (к пригорать).
1. О печеном, жареном: обгореть с краю, снаружи. Пирог пригорел. Корка пригорела. Мясо пригорело.
2. О жидких кушаньях: приобрести запах и привкус дыма, гари от излишнего нагревания или сильно накалившегося сосуда. Молоко пригорело. Каша пригорела.
3. Увеличиться в весе на сколько-нибудь при плавке (метал.).
ПРИГОРЕТЬ (рю, ришь, 1 и 2 л. не употр.), рит; сов.
1. О жидкой пище, каше: прикипев, начать пахнуть дымом, гарью. Молоко пригорело.
2. О жареном, печёном: обгорев снизу, пристать к тому, на чём жарится, печётся. Пирог пригорел.
| несов. пригорать (аю, аешь, 1 и 2 л. не употр.), ает.