Для этого вида излучения характерна способность проникновения в поверхностный слой прогреваемой тестовой заготовки тем большая, чем меньше максимум длины волны ИК-излучателя.
Вполне реально вырастить и собрать редис или салат до посева основной культуры, поскольку высокие грядки хорошо прогреваются как снаружи, так и изнутри.
Рекомендуется возводить печные конструкции, которые во время топки будут умеренно прогреваться, в некоторых местах – от 80 до 90 °C.
Для раскрытия аромата рекомендуется прогревать семена на сухой сковороде и только затем толочь в порошок.