однолетнее травянистое растение рода капусты семейства крестоцветных. Озимый и яровой (кольза). Выращивают в Индии, Китае, Канаде и др. для получения пищевого и технического масла (в семенах 33-50%), на корм сельскохозяйственным животным. Медонос.
Производство рапсового масла имеет большое экономическое значение в Китае.
Дикого рапса никогда на планете Земля не существовало, да и сестры его, брюквы, тоже (но кое-кто всё ещё считает, что она возникла от скрещивания репы и капусты).
Ведь там фермеры, выращивавшие традиционный рапс, фактически лишились своего бизнеса, так как на территориях, где ГМ-культуры выращиваются уже несколько лет, генетического загрязнения избежать невозможно.
На опытных полях были получены урожаи канолы (генно-модифицированный рапс) и рапса традиционного.