рассада, рассады, мн. нет, жен. (с.-х., сад.). Молодые растения, выращенные в парнике для последующей пересадки на гряды, рассадки по грядкам. Капустная рассада. Цветочная рассада.
молодое растение, выращенное в защищенном или открытом грунте на небольшой площади питания, которое затем пересаживают на постоянное место.
молодые растения, выращиваемые обычно в защищенном грунте и пересаживаемые затем на постоянное место. Рассадный метод позволяет получать ранний урожай.
РАССАДА, ы, ж., собир. Молодые растения, выращенные в защищённом грунте и предназначенные для пересадки на гряды, в открытый грунт. Капустная р.
| прил. рассадный, ая, ое. Рассадные горшки (формочки для выращивания рассады).
ж.
Молодые растения, выращиваемые в парниках для последующей пересадки (на гряды,
участки, в поле).
— Под этим словом, преимущественно по отношению к капусте, подразумевают молодые растения, выводимые в особых "рассадниках" (см. Огород) или холодных парниках и подлежащие последующей пересадке на место окончательного развития. Р. применяется в культуре капусты, брюквы и других огородных растений (см. Капуста, Брюква, Огурцы, Табак, Марена и т. д.). Цель Р. — пока растение молодо и наиболее подвержено внешним влияниям — окружить его особо благоприятными условиями и тем гарантировать впоследствии более успешный рост его (см. Пересадка и Огородничество).
Е. К.
молодые растения, выращиваемые для посадки на постоянное место. Используется в овощеводстве , плодоводстве , цветоводстве , лесоводстве , а также при возделывании некоторых технических культур. Наиболее распространено использование Р. в овощеводстве. Посадка Р. (рассадный метод) позволяет сократить период вегетации растений в открытом грунте ; вырастить ценные культуры и сорта, имеющие длинный вегетационный период, в районах с коротким летом; получить урожаи овощей в более ранние сроки; экономить посевной материал (при рассадном методе требуется семян в 3≈5 раз меньше, чем при посеве в грунт). Р. для открытого грунта выращивают в парниках , плёночных обогреваемых теплицах , рассадниках , тоннельных и разборно-переносных плёночных укрытиях. Для посадки в защищенном грунте (зимних и весенних теплицах) Р. готовят в горшках (10`10 или 12`12 см) в зимних стеллажных и грунтовых теплицах. Р., высаживаемую в теплицы в январе ≈ феврале, выращивают с применением досвечивания (дополнительного электрического облучения) (см. Светокультура ). Дополнительное облучение Р. ускоряет поступление продукции на 7≈15 сут, повышает урожай огурцов на 15≈20%, томатов на 20≈30%. Для высадки в весенние остеклённые и плёночные теплицы в марте ≈ апреле Р. выращивают в горшках (8`8 или 10`10 см) без дополнительного облучения. Семена огурцов, ранней белокочанной и цветной капусты, кабачков, баклажанов, перца и бахчевых культур высевают сразу в горшки, томатов и салата ≈ сначала в посевные ящики, а растения в фазе первого настоящего листа пересаживают (пикируют) в горшки. Р. капусты средних и поздних сортов, сельдерея, лука выращивают без горшков непосредственно в грунте парников, теплиц и т.д. Для получения высококачественной Р. необходимо растения обеспечить питательной средой (почвосмесь, раствор при гидропонике), протравливать семена, проводить защиту от вредителей и болезней и т.д. Перед высадкой Р. в открытый грунт её закаливают, т. е. выдерживают при пониженной температуре (ночью в пасмурную погоду около ≈14 ╟С), умеренно поливают, подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, а в парниках, кроме того, улучшают световой режим, снимая парниковые рамы за 5≈7 сут до высадки растений.
Лит.: Марков В. М., Овощеводство, М., 1966; Рубцов М. И., Матвеев В. П., Овощеводство, М., 1970.
З. С. Чекунова.