рахат-лукум, рахат-лукума, муж. (турец. rahat-lokum с арабского). Пряное кондитерское изделие из сахара, муки и крахмала, с орехами и миндалем.
м восточное лакомство из сахара, орехов, (Миндаля, фруктовых саков и крахмала. Сл. ин. слов, 1937 рахат-лукум; Ушаков, 3, 1298 рахат-лукум (тур. rahat-lokum с ар.); Сл. Акад., 1961, 12, 1Q29 от ар. rahat-al-hulqum рахат-лукум, букв, покой, удовольствие для горла. "Из тур. rahat-lokum - то же (Радлов, 3, 751 и сл.) от ар. rahat 'освежение, подкрепление' и hulkum 'горло' (...Корш, AfslPh, 9, 663, Mi., ТЕ1, 2, 145)" (Фасмер, 3, 449). Радлов раЬатлощм (крым., тур. из ар.) сладкое из муки, сахара и миндаля (3, 711).
м.
Восточное лакомство из сахара, муки и крахмала с добавлением орехов и миндаля.