Всё об этом слове:

Синонимы к слову ромштекс

все

существительное

по алфавиту

по длине

Действия:

Больше релевантных слов

Словарь Ожегова:

РОМШТЕКС [тэ], а, м. Кушанье в виде отбитого и зажаренного в сухарях куска говядины.

| прил. ромштексный, ая, ое.

Все значения

Жарить на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны, переворачивать ромштексы 2–3 раза.
Желательно после обжаривания поставить ромштекс в духовку на 5–10 мин, так как слой сухарей замедляет прогревание мяса.
Куски мяса (шницели, котлеты, ромштексы и вырезку) кладут на сковороду с кипящим жиром.
Совковый стандарт – котлета по-киевски, шницель по-министерски, лангет, ромштекс.