28 июня 2024
450 тысяч слов
+14 за сегодня

Значения слова сельдь

все
Словарь Ушакова
Фразеологический словарь (Волкова)
Словарь Ожегова
Словарь Ефремовой

Словарь Ушакова

сельдь

сельдь, сельди мн. сельди, сельдей, жен. Небольшая морская рыба, обычно употр. в пищу в засоленном виде. Астраханская сельдь. Керченская сельдь. Шотландская сельдь.

| То же - собир. Косяк сельди.

Как сельди в бочке (шутл. разг.) - о скоплении большого количества людей в тесном помещении. В вагоне мы ехали, как сельди в бочке. В вагоне народу, как сельдей в бочке.

Фразеологический словарь (Волкова)

сельдь

  Сак сельди в бочке (шутл. разг.) - о скоплении большого количества людей в тесном помещении.

    В вагоне мы ехали, как сельди в бочке. В вагоне народу, как сельдей в бочке.

Словарь Ожегова

сельдь

СЕЛЬДЬ, и, мн. и, ей, ж. Небольшая морская промысловая рыба. Каспийская с. Как сельди в бочке (о людях, теснящихся в маленьком помещении; разг.).

| прил. сельдевый, ая, ое и сельдяной, ая, ое. Семейство сельдевых (сущ.). Сельдяная бочка.

Словарь Ефремовой

сельдь

ж.
Небольшая морская рыба семейства сельдевых, употребляемая в пищу обычно в
соленом и копченом виде.

Поделиться:
Действия:
Скачать в doc

Каким слово сельдь может быть

Предложения со словом сельдь

  • На подготовленное плоское блюдо выложить слоями сельдь, лук, картофель, морковь, яблоко, свеклу, снова сельдь и овощи так, чтобы верхним слоем оказалась свекла.
  • Если сельдь не консервированная, а сухая, то, чтобы отделить филе, ее нужно замариновать в растворе из 30 % белого вина и 70 % уксуса, в который нарезать кружочками 1 морковь и 1 головку лука.
  • Однако, если сельдь крепкого посола и жесткая, ее лучше предварительно разделать на филе, а затем подвергать вымачиванию.
  • Картофель запечь или сварить и пропустить через мясорубку, добавить поджаренный лук, перец, яйцо, сметану, рубленую сельдь и все перемешать.