02 июня 2024
450 тысяч слов
+63 за сегодня

Значения слова сироп

все
Словарь Ушакова
Словарь пчеловода
Энциклопедический словарь
Словарь Ожегова
Словарь Ефремовой
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Словарь Ушакова

сироп

сироп и (прост.) сыроп, сиропа, муж. (араб. - вино, питье). Густой отвар фруктов или ягод с сахаром, употр. в пищу.

| То же - соков лекарственных растений (апт.).

Словарь пчеловода

сироп

-а, м. Раствор сахара в воде, применяемый для кормления пчел при недостатке запасов корма, при замене падевого меда, при дрессировке пчел, а также при побудительной подкормке; сахарный сироп.

Энциклопедический словарь

сироп

(франц. sirop), концентрированный (40-80%) раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы и др.) или их смесей в воде или натуральном фруктовом соке.

Словарь Ожегова

сироп

СИРОП, а, м.

1. Концентрированный раствор сахара. Сахарный с.

2. Жидкость из фруктовых, ягодных соков с сахаром. Малиновый с.

| прил. сиропный, ая, ое.

Словарь Ефремовой

сироп
  1. м.
    1. Концентрированный раствор сахара (обычно с фруктовым или ягодным соком).
    2. Густой отвар из соков лекарственных трав.

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

сироп

(мед.). — Официнальный сахарный С. приготавливают, растворяя 9 частей рафинада в 5 частях воды, при этом раствор несколько раз нагревается до кипения, затем фильтруется еще горячим через холщовую или фланелевую ткань и по охлаждении разливается в чистые и сухие склянки, которые сохраняются закупоренными. С., за исключением миндального, должны быть совершенно прозрачен. С. назначаются в большинстве случаев для исправления вкуса лекарственного вещества, прописываемого для внутреннего употребления. К С. с целью лучшего хранения и более полного извлечения лекарственного вещества прибавляют небольшое количество алкоголя. Иногда С. назначаются с целью сочетанного действия с другим медикаментом. Так, напр., для усиления слабительного средства к раствору последнего прибавляют С. александрийских листьев или С. манны; для уменьшения раздражения слизистой оболочки дыхательных органов к назначаемым микстурам прибавляют просвирнячный С., который, обволакивая слизистую оболочку входа в гортань, защищает последнюю от внешних раздражений; таким же образом действует гуммозный или камедистый С. В качестве самостоятельно действующих С. могут быть отмечены миндальный С., С. маковых коробочек, ипекакуановый и нек. другие.

Д. К.

Поделиться:
Действия:
Скачать в doc

Каким слово сироп может быть

Предложения со словом сироп

  • Снова нагрейте сироп до 95° С и разлейте его по чистым, хорошо прогретым бутылкам, герметично укупорьте, переверните вниз горлышком и накройте плотной тканью, оставив так до полного остывания.
  • После этого кастрюлю накрывают крышкой и осторожно сливают сироп в другую кастрюлю, добавляют в него половину оставшегося после приготовления сиропа сахара, кипятят 5–7 мин, выливают в первую кастрюлю, содержимое уваривают 2–3 мин и вторично выдерживают не менее 5 ч.
  • Снова нагрейте сироп до 95 °C и разлейте его по чистым, хорошо прогретым бутылкам, герметично укупорьте, переверните вниз горлышком и накройте плотной тканью, оставив так до полного остывания.
  • В уваренный до нужной консистенции сахарный сироп поместить груши, которые предварительно нужно отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода, и варить до тех пор, пока груши не станут немного прозрачными, после чего вынуть шумовкой, разложить в простерилизованные банки.

Цитаты со словом сироп

  • Время идет. Идет вопреки всему. Даже когда любое движение секундной стрелки причиняет боль, словно пульсирующая в синяке кровь. Идет неровно: то несется галопом, то тянется, как кленовый сироп. И все же оно идет.
    Стефани Майер, "Новолуние"
  • Время идет. Идет вопреки всему. Даже когда любое движение секундной стрелки причиняет боль, словно пульсирующая в синяке кровь. Идет неровно: то несется галопом, то тянется, как кленовый сироп. И все же оно идет.
    Стефани Майер, "Новолуние"