Всё об этом слове:

Значения слова сквашивать

все

Словарь Ушакова

Словарь Ефремовой

сквашивать

сквашивать, сквашиваю, сквашиваешь (спец.). несовер. к сквасить.

сквашивать

несов. перех.
Подвергать брожению; делать кислым, квашеным.

Действия: