снеток (или сниток, сняток), снетка, муж. Небольшая рыбка, водящаяся в северной Европе, озерная корюшка. Ильменский снеток. Белозерский снеток. Суп со снетками. «Попов пирог с начинкою, поповы щи - с снетком!»Некрасов.
Можно даже сказать, что разведение снетка в сильно вылавливаемых озерах средней России было бы весьма желательно, во всяком случае более желательно, чем разведение, например, форели и сигов – рыб несравненно более прихотливых и все-таки, несмотря на свою ценность, гораздо менее важных, чем снеток.
Перед кулинарной обработкой сушеный соленый снеток не вымачивают.
Вон Петр Иваныч снеток белозерский хочет возить.
Дело в том, что на разных водоемах этих рыбок называют по-разному – и белозерский снеток, например, крупнее, чем корюшка некоторых карельских озер.