Кроме того, нужно помнить, что сорта овощных культур созревают дольше, им требуется больше времени на созревание, тогда как гибриды, как правило, скороспелые и рассчитаны на единовременную массовую уборку урожая.
На фоне этой фазы и наступает менструация (агормональная фаза усиливает дистрофические процессы в слизистой матки, ее «отмирание»), и с первых же ее дней начинается нарастание эстрогенов в яичнике и созревание новых фолликулов.
Цветение происходит во второй декаде мая, созревание плодов приходится на конец августа, срок их хранения невелик – 2–3 недели.
При недостаточно высоком качестве молока, в котором есть опасность развития технически вредной и патогенной микрофлоры, рекомендуется сократить длительность или исключить созревание молока перед переработкой.