16 июня 2024
450 тысяч слов
+11 за сегодня

Рифмы к слову соление

по алфавиту
по длине
Поделиться:
Действия:
Скачать в doc

Значение слова соление

Словарь Ушакова:

соление, соления, ср.

1. только ед. Действие по гл. солить в 1 и 2 знач. «Хозяйство Пульхерии Ивановны состояло... в солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений.» Гоголь. «Вздумал... Исправник рыжичков своего соленья ему прислать.» Салтыков-Щедрин.

2. Посоленный впрок продукт питания (разг.). На стол были поданы различные соленья и варенья.

Все значения

Предложения со словом соление

  • Поэтому если соление рыбы производится в походных условиях при отсутствии оборудованного для посола места (ледник, холодильник, глубокий погреб), а температура воздуха превышает 25–28 °C, применяют только тузлучный посол или экспресс-засолку.
  • Для длительного хранения дичи, отстрелянной в теплое время, или рыбы и мяса, когда их нельзя заморозить, лучшими способами являются соление, копчение, вяление и сушка.
  • В домашних условиях обычно применяют консервирование под действием высокой или низкой температуры, соление, маринование, квашение, консервирование с помощью сахара, обезвоживание (сушка).
  • соление впрыскиванием рассола с помощью шприца.