СУРЕПКА, и, ж. Сорное травянистое растение сем. крестоцветных с жёлтыми цветками.
ж.
То же, что: сурепица (2).
род двулетних или многолетних трав семейства крестоцветных. Ок. 20 видов, в умеренном поясе Северного полушария. Сорняки, растут на влажных местах по лугам, пастбищам, пустырям, у дорог. Сурепку весеннюю, или зимний кресс, культивируют в Зап. Европе как салатное растение.
(Barbarea), род двулетних или многолетних трав семейства крестоцветных. Нижние листья большей частью лировидные, верхние цельные, стеблеобъемлющие. Цветки жёлтые, с нектарными желёзками. Плод ≈ линейный 4-гранный стручок. Около 20 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В СССР 9 видов. Наиболее известны С. обыкновенная (В. vulgaris) и С. дуговидная (В. arcuata) ≈ распространённые сорняки полей, огородов, садов, растущие также по лугам, пастбищам, берегам водоёмов, у дорог. Одно растение даёт до 10 000 семян. Семена ядовиты для домашних животных, в том числе птиц (отравления происходят при кормлении зерновыми отходами, засорёнными семенами С.). Оба вида ≈ медоносы; их молодые листья используют как салат. С. весеннюю, или зимний кресс (В. verna), культивируют в Западной Европе как салатное растение.
, род растений сем. крестоцветных. Включает ок. 20 видов одно– и двухлетних трав. Встречаются в умеренном поясе Северного полушария. В России наиболее распространена сурепка обыкновенная, засоряющая преимущественно посевы клевера и многолетних трав, реже озимых зерновых. Развивается как двулетник и многолетник. Всходит осенью и весной. Размножается семенами и корневой порослью. Одно растение может дать до 10 тыс. семян, сохраняющих жизнеспособность до 5 лет. Прорастают очень быстро. Некоторые виды (напр., сурепку весеннюю) выращивают как салатную культуру.