Всё об этом слове:

Разборы слова термоустойчивость

все

по составу

морфологический

фонетический

Морфологический разбор слова термоустойчивость

имя существительное: нарицательное, неодушевлённое, женский род, 3-е склонение, именительный падеж, единственное число

Обратите внимание: морфологический разбор слова "термоустойчивость" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Ударение, транскрипция: термоустойчивость→[т'ирмаустай'ч'ивас'т']

В слове «термоустойчивость»: слогов—5 (те-рмо-у-стой-чи-вость), букв—17, звуков—17

Возможные переносы: те-рмо-у-стой-чи-вость

Обратите внимание: фонетический разбор слова "термоустойчивость" произведён по специальному машинному алгоритму и он может быть неточным.

Действия:

На стерилизацию направляется отборное по качеству свежее молоко с кислотностью не более 16–18 °T, степенью чистоты не ниже I группы, бактериальной обсемененностью по редуктазной пробе не ниже I класса, содержанием споровых бактерий не более 100 в 1 мл, термоустойчивостью по алкогольной пробе не ниже III группы, выдерживающее алкогольную пробу с 72 %-ным и более этиловым спиртом.
В зависимости от результатов пробы сырья на термоустойчивость в пастеризованные сливки непосредственно перед направлением на стерилизацию вносят соли-стабилизаторы в количестве 0,03–0,1 %.
После перемешивания проверяют термоустойчивость молока, которая должна быть III или II группы по алкогольной пробе.
Недостатками являются низкая прочность, электризуемость и низкая термоустойчивость.