05 октября 2026
450 тысяч слов
+6 за сегодня

Значения слова тушить

все
Словарь Ушакова
Словарь Ожегова
Словарь Ефремовой
Тезаурус русской деловой лексики
Словарь антонимов русского языка

Словарь Ушакова

тушить

1.

тушить1, тушу, тушишь, несовер. (к потушить1), что.

1. Прекращать горенье чего-нибудь, то же, что гасить в 1 знач. Тушить лампу. Тушить свечу. Тушить свет. Тушить пожар. Тушить электричество.

2. перен. Подавлять, смирять (книж.). Тушить гнев. Тушить страсти.

3. перен. Прекращать, не давать развиваться чему-нибудь, скрывать. «Нет-с, у нас генерал-губернатор не такой, чтобы тушить дела!» Писемский.

2.

тушить2, тушу, тушишь, несовер., что. Варить на медленном огне в закрытой посуде (мясо или овощи в их собственном соку). Тушить баранину. Тушить картошку. Тушить овощи.

Словарь Ожегова

тушить

ТУШИТЬ 1, тушу, тушишь; тушенный; несов., что. То же, что гасить (в 1 знач.). Т. лампу.

| сов. затушить, ушу, ушишь; ушенный и потушить, ушу, ушишь; ушенный.

| сущ. тушение, я, ср.


ТУШИТЬ 2, тушу, тушишь; тушенный; несов., что. Варить на медленном огне в закрытой посуде в собственном соку. Т. мясо, овощи.

| сов. стушить, ушу, ушишь; ушенный.

| сущ. тушение, я, ср.

Словарь Ефремовой

тушить
  1. несов. перех.
    1. :
      1. Прекращать горение чего-л.; гасить.
      2. перен. Не давать развиваться, уничтожать, сводить на нет.
    2. :
      1. перен. Подавлять, заглушать какое-л. сильное чувство.
      2. перен. Делать менее сильным, менее интенсивным; ослаблять.
  2. несов. перех. Варить на медленном огне в закрытой посуде.

Тезаурус русской деловой лексики

тушить

Syn: гасить, подавлять, запрещать, прекращать, очищать

Ant: разжигать

Словарь антонимов русского языка

тушить

зажигать

зарождать

рождать

усиливать

Поделиться:
Действия:
Скачать в doc

Предложения со словом тушить

  • Поджаренные кусочки мяса разложить в порционные горшочки, добавить сырой картофель, подрумяненный лук, лавровый лист, молотый перец и соль, залить процеженным бульоном или водой так, чтобы покрыть поверхность продуктов, поставить в духовку и тушить гуся в течение 1–1,5 часа, а утку около часа.
  • Свеклу, морковь и корень петрушки нарезать соломкой, обжарить в половине нормы масла, добавить томатный соус, уксус, влить 100 мл воды и тушить под крышкой до готовности.
  • Очищенный лук тонко нашинковать и слегка поджарить в суповой кастрюле с маслом, добавить томат-пюре и тушить 5–6 минут, после чего в кастрюлю положить кусочки рыбы, нарезанные ломтиками огурцы, нарезанные помидоры, каперсы, лавровый лист, немного перца, все это залить подготовленным горячим бульоном, посолить и варить 10–15 минут.
  • Тщательно перемешать и разделить на 5–6 частей, каждую из которых завернуть в капустный листакан Голубцы уложить в сотейник, залить растительным маслом, водой, рассолом и тушить на слабом огне до полного выкипания воды.