черника, черники, мн. нет, жен.
1. Низкорослый кустарник из сем. брусничных, с зеленовато-белыми цветами и круглыми черными сладкими ягодами, употр. в пищу.
2. собир. Ягоды этого растения. Варенье из черники.
кустарничек семейства брусничных. Растет в лесной и тундровой зонах Северного полушария; в России - обычно в хвойных лесах (т. н. черничниках). Ягоды - ценный пищевой продукт; используется также в медицине (вяжущее средство).
ЧЕРНИКА, и, ж. Кустарничек сем. брусничных с круглыми чёрно-синими сладкими ягодами, а также ягоды его.
| прил. черничный, ая, ое. Ч. кисель.
(Vaccinium myrtillus L.) — низкорослый кустарник из семейства брусничных (Vacciniaceae), дико растущий по лесам северной и средней России, на Кавказе, в Средней Европе, Малой Азии, Сибири, Северной Америке. Стебель достигает высоты 40 см; ветви его острогранистые; листья светло-зеленые, яйцевидные, мелкогородчато-пильчатые; в мае-июне в пазухе листьев на коротких ножках развиваются одиночные зеленовато-розовые шаровидные цветки; чашечка цельнокрайняя, венчик пятизубчатый; тычинок пять, пыльники с рожками; пестик один, плод — шарообразная черная ягода.
С. Р.
, растение сем. брусничных. Широко распространена в умеренных областях Евразии. В России – в тундре, зоне хвойных лесов и в горах. Листопадный кустарничек выс. до 40 см. Стебли зелёные, ребристые. Листья овальные, зубчатые. Цветки с кувшинчатым околоцветником, одиночные, поникающие, зеленовато-розовые. Сочные шаровидные чёрные плоды, кроме вкусной кисло-сладкой мякоти, содержат многочисленные мелкие семена. Богаты сахарами, витаминами, дубильными веществами и органическими кислотами. Их используют в сыром и переработанном (в т. ч. сушёном) виде. Полезны при желудочно-кишечных расстройствах, повышают остроту зрения.