честер [тэ], честера, мн. нет, муж. (спец.). Род сыра. (По имени графства и города Chester в Англии.)
(Chester), город на западе Великобритании (Англия), к югу от Ливерпула, на р. Ди. Административный центр графства Чешир. 113 тыс. жителей (1991). Старинный торговый центр. Производство сувениров. Сохранил средневековую фахверковую застройку. Музей Гровнер (собрание местных древностей). Туристический центр.
то же, что чеширский сыр.
сорт твердого острого сыра.