(В. И.) — автор весьма содержательных и интересных "Воспоминаний", напеч. частью в "Киев. Стар.", частью в "Харьк. Сборнике" при календаре на 1887 г., вып. I, стр. 29 — 52. Годы рождения и кончины его неизвестны. В начале XIX ст. жил у разных помещиков Харьковской губ. в роли учителя, землемера и архитектора; был близок к А. А. Палицыну и всему его просветительному кружку (поповская академия, названная так по имению Палицына, Поповке, Сумского у.); в 20-х и и 30-х годах был советником губернского правления в Симферополе, затем в Туле; по выходе в отставку поселился в Сумах, где и жил до самой смерти. Занимался переводами с иностранных языков; оставил записки о харьковской старине (1797—1806 г. и 1819 г.) и о службе в Новороссийском крае (в 1808 г. Я. был в Херсоне губернским архитектором). Воспоминания Я. дают ценный материал для истории Харьковского края.
Н. С—в.
твердый сыр. Этот сыр имеет тонкую корочку, покрытую парафином или пленкой, эластичную сырную массу кремового цвета с дырочками, чистый, сырный, чуть кисловатый, слегка острый вкус и аромат.