Всё об этом слове:

Предложения со словом аллицин

Изучите предложения со словом «аллицин» чтобы лучше понять его смысл и способы употребления в текстах.

Когда чеснок разрезают, аллиин вступает в реакцию с энзимом аллииназой и распадается, образовывая остро пахнущий аллицин, который затем распадается на ряд серных продуктов с сильным запахом.
Каждый зубчик обладает от 7 до 13 миллиграммов аллицина, таким образом, три зубчика обладают той же антибактериальной активностью, что и доза стандартной инъекции пенициллина.
В результате распада аллиина образуется аллицин, который тоже является аминокислотой.
Эфирные масла (аллицин) содержатся в количестве 40–140 мг/100 г, в их состав входят фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами.
Эфирное масло аллицин, придающее ему специфический запах, обладает сильным бактерицидным действием.
Сегодня наукой установлено, что лук и чеснок содержат сильнодействующий фитонцид аллицин, уничтожающий самые различные микробы.
Такой лечебный эффект достигается путем воздействия аллицина – естественного антибиотика, находящегося в чесноке.
Так, в зубчиках этого растения были обнаружены растительный белок, витамин С, сахара и полисахариды, эфирные масла, основными составляющими которого являются фитонциды и аллицин.
Биоактивный компонент чеснока – аллицин, по данным американских ученых, не просто повышает эластичность стенок сосудов головного мозга, но и очищает их от холестериновых бляшек.

Действия:

Скачать в doc