15 мая 2024
450 тысяч слов
+27 за сегодня
Всё об этом слове:

Значения слова биточки

все
Словарь Ефремовой

Словарь Ефремовой

биточки

мн.
Круглые небольшие котлеты из рубленого мяса.

Поделиться:
Действия:
Скачать в doc

Предложения со словом биточки

  • Хлеб замочить в молоке, добавить вместе со специями в мясной фарш, перемешать, сформовать биточки, запанировать, обжарить.
  • После предварительной обработки круп можно готовить рассыпчатые, вязкие, жидкие и протертые каши, пудинги, запеканки, крупеники, биточки, котлеты, зразы.
  • Из приготовленной массы сформовать биточки и, не панируя их в сухарях, положить на сковороду или в сотейник с нагретым жиром, а вокруг уложить нашинкованный лук.
  • Развести горчицу и муку в мясном бульоне, соединить с томатным соусом и залить этой смесью биточки, добавить рубленую зелень, лавровый лист и душистый перец.