04 июля 2024
450 тысяч слов
+57 за сегодня

Значения слова вымесить

все
Словарь Ушакова
Словарь Ожегова
Словарь Ефремовой

Словарь Ушакова

вымесить

вымесить, вымешу, вымесишь, совер. (к вымешивать), что (разг.). Мешая, приготовить (тесто) окончательно для выпечки.

Словарь Ожегова

вымесить

ВЫМЕСИТЬ, ешу, есишь; ешенный; сов., что. Меся, размять окончательно. В. тесто. В. глину.

| несов. вымешивать, аю, аешь.

| сущ. вымешивание, я, ср. и вымеска, и, ж.

| прил. вымесной, ая, ое (спец.).

Словарь Ефремовой

вымесить

сов. перех.
см. вымешивать (1*).

Поделиться:
Действия:
Скачать в doc

Предложения со словом вымесить

  • Желтки растереть добела с сахаром, смешать с опарой, добавить оставшуюся муку, размягченный маргарин, ванильный сахар, апельсиновую цедру и соль, тщательно вымесить тесто и дать ему подойти в теплом месте.
  • После этого добавить растертые до белого цвета яйца, всыпать оставшуюся муку, хорошо вымесить и под конец вымешивания добавить растопленное масло, сахар, ванилин для запаха.
  • Когда опара поднимется, добавить взбитые с сахаром желтки, растопленное масло, тертую цедру лимона, миндаль, изюм, соль, затем ввести взбитые в стойкую пену белки, всыпать оставшуюся муку, тщательно вымесить тесто.
  • Утром в 100 мл молока развести 20 г дрожжей, влить в тесто, всыпать 600–700 г муки, добавить ванилин и растертый кардамон, тщательно вымесить тесто и снова поставить в тепло.