Всё об этом слове:

Ударение в слове говяжий

говяжий

Сколько слогов в слове говяжий: 2.

На какой слог падает ударение: на 1 слог.

Действия:

Значение слова говяжий

Словарь Ушакова:

говяжий, говяжья, говяжье.

1. прил. к говядина; из говядины. Говяжьи котлеты.

2. Из мяса, туши быка, вола, коровы. Говяжье сало. Говяжий студень.

Все значения

, коньяк – 30 г, соль, перец, мускатный орех, телятина – 200 г, свинина – 400 г, трюфели – 40 г, благородное вино – 40 г, шпик – 90 г, говяжий язык – 140 г, ланспик, бульон.
Бараний жир более твердый, чем говяжий, и усваивается значительно труднее, но в нем очень мало холестерина.
Затем влить говяжий бульон, добавить мелко нарубленную ветчину, зелень кинзы, соль и молотый перец.
Затем изрезать кружками остальные луковицы, растопить в кастрюле одну ложку коровьего масла, положить в него несколько кружков лука, присыпать немного толченых сухарей, а сверху кусок мяса и мелко нарезанный говяжий жир.