(от лат. gummi - камедь и arabicus - аравийский), вязкая прозрачная жидкость, выделяемая некоторыми видами акаций. Растворяется в воде, образуя клейкий раствор. Применялся как клеящее вещество.
Фишера, где получил специальность фотографа-портретиста, препаратора фототипии и овладел сложными способами фотопечати – пигментом, гуммиарабиком, бромойлем.
В качестве связующего вещества добавляют гуммиарабик, который служит и загустителем чернил.
Напиток содержит в своем составе такие дополнительные компоненты, как декстроза, лимонная кислота, цитрат калия, фруктоза, хлорид натрия, хлорид магния, хлорид кальция, фосфат калия, натуральные ароматизаторы, гуммиарабик, эфиры глицерина и смоляных кислот, ацесульфам калия и сукралоза.
Ранее гуммиарабик широко применяли во многих отраслях промышленности как клеящее вещество.