Для слова «доливка» в нашей базе есть: значения, синонимы, однокоренные, рифмы, разборы, ударение, предложения.
возмещение небольшого количества вина, потерянного при дегоржаже в процессе производства шампанского; на этом же этапе обычно добавляется ликер.