Всё об этом слове:

Однокоренные к слову зажаривание

все

существительное

по алфавиту

по длине

Действия:

Значение слова зажаривание

Словарь Ефремовой:

ср.
1. Процесс действия по знач. глаг.: зажаривать (1).
2. Состояние по знач. глаг.: зажариваться (1).

Все значения

Характерным для русской кухни является приготовление крупных кусков мяса, зажаривание тушками молочных поросят, домашней птицы.
Когда вся жидкость выпарена, программа переключается на зажаривание, поэтому все блюда, приготовленные в режиме ПЛОВ, получаются с поджаристой корочкой.